Как правильно нарезать цветную капусту

September 18, 2020


      Угадайте, как правильно нарезать цветную капусту? Это не сверху, и не сбоку. Правильно сделать так: перевернуть головку цветной капусты так, чтобы стебель смотрел вверх. Затем обрезать сердцевину, чтобы ее можно было легко вынуть. После этого начните вырезать каждое соцветие отдельно, затем вырезанные соцветия обрабатываете аналогичным способом до тех пор, пока не добьетесь нужного вам размера соцветий для готовки.