Ингредиенты:

  • Копченая семга (форель) — 250 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Майонез — 100-150 Грамм
  • Лук зеленый — 10 Грамм
  • Гранат — 20 Грамм

Приготовление:

1. Белки яиц натереть на средней терке.

2. Желтки можно также натереть на терке или размять вилкой.

3. Твердый сыр, лучше не очень соленый, натереть на терке.

4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.

5. Рыбу смазать майонезом по вкусу.

6. На рыбу выложить яичные желтки и также смазать майонезом. Солить салат не рекомендуется.

7. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

8. Выложить следующим слоем и смазать по вкусу майонезом.

9. Далее тертый сыр и также немного майонеза.

10. Последними выложить в салат яичные белки. Слегка прижать руками или ложкой, чтобы поверхность была максимально ровной.

11. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать мелко и посыпать сверху. Украсить зернами граната.

Салат «Флагман» на некоторое время необходимо поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу.


Приятного аппетита!